1 、按照生产工艺要求进行培养基配置、灭菌以及发酵培养过程的控制、取样及检测工作,做好生产批记录;
2、根据产品批报数据分析每批次产品生产状况,对发酵工艺提出看法,为生产决策提供依据;
3、负责发酵车间卫生,生产设备及其配套仪维护保养等工作;
4、配合领导管理发酵车间的工艺技术、生产安排、物料管理、设备管理、记录管理等工作;
5、 处理生产过程中的异常情况,及时发现问题迅速反应,并做出准确有效解决措施,同时汇报领导;
6、关注设备运行状态,对有故障的设备问题及时反应上级,特别是锅炉,发酵罐,循环水系统等;
福建喙鲸生物科技有限公司成立于2016年,公司从事于海洋微生物菌种活性物质的开发、改造、生产、应用及销售为主的高新技术企业 ,建立了从原材料提取、纯化、合成、制备到生产及销售的全流程管理体系,是自然资源部第三海洋研究所战略合作企业。公司的主要产品包括酶制剂、动保微生态制剂、益生菌及褐藻寡糖,应用领域广泛。公司自主研发了多项创新技术,目前拥有专利40多项,公司始终将技术创新作为是企业可持续发展的核心驱动力,通过持续的研发投入,保障公司的技术创新能力和产品优势。
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