职位描述:
1、独立完成成品与半成品的取样、微生物(菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等)、理化检测(过氧化值)工作。
2.对检验不合格产品进行管控并上报部门领导进行处置,跟踪不合格品的处置结果并反馈。
3.及时、准确、真实填写检验原始记录和出具成品出厂检查报告。
4.负责制样室、无菌室、有关检测场所化验设备的保管维护工作,严格执行设备操作规程确保化验设备正常使用。
5.遵守化验室规章制度,严格按照行业质量标准和操作程序及时准确完成检验项目。
任职要求:
1.具有同行业岗位经验一年以上。
2.具有食品检查相应的资格证书。
3.熟悉国家食品行业各项质检标准。
4.大专及以上学历,生物工程、食品、化工、检验等相关专业优先。
5.能适应车间环境。
6.做事踏实、认真,有上进心;热爱食品行业。
7.服从协助完成上级领导临时工作安排。
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