蟹肉棒打浆工
1. 熟练掌握打浆设备的操作方法，按照规定的程序启动、运行和关闭设备。
2. 定期对打浆设备进行检查和维护，确保设备处于良好的工作状态。及时发现并报告设备故障，配合维修人员进行维修。
3. 对食品原料进行检查，确保原料符合质量要求。去除原料中的杂质、异物等。
4. 根据生产要求，准确计量原料的投入量，确保打浆比例准确。
5. 严格按照工艺要求进行打浆操作，控制打浆的时间、速度和温度等参数，确保浆料的质量稳定。
6. 不断观察浆料的状态，根据实际情况调整打浆参数，以达到最佳的打浆效果
7. 对打好的浆料进行质量检测，如细度、浓度、粘度等，确保符合产品质量标准。
8. 如发现质量问题，及时采取措施进行调整或报告上级领导。
50岁以下，有经验者优先
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